17 апреля
Заменители цельного молока для телят и роль источника жира в ЗЦМ
При производстве заменителя цельного молока используются разные рецептуры, однако, рецепт ЗЦМ, который оптимизирует продуктивность теленка, требует нечто большего, чем просто баланс общего содержания белка и жира. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Dairy Science,...