Томские студенты создали упаковку для молока с индикатором свежести
31 июл 2012, 16:37
1710
Степень свежести молока можно будет определить по цвету индикатора до совершения покупки. Фото: corbisimages.com
Студенты Томского госуниверситета разработали проект полиэтиленовой упаковки для молока со специальным индикатором, определяющим степень его свежести.
Как сообщили в пресс-службе администрации Томской области, проект трехслойной полимерной пленки для упаковки молока с индикаторными свойствами сейчас находится на стадии научной разработки. Пробную промышленную партию упаковки молока, возможно, выпустят на инновационном предприятии ТГУ «Полипласт Инжиниринг». Если пробная партия окажется успешной, в планах группы студентов — открыть собственный завод.
«Жители городов часто сталкиваются с несоблюдением условий транспортировки и хранения молочной продукции. Поэтому нередкая ситуация: срок годности еще не истек, а молоко уже скисло. Мы хотим, чтобы таких ситуаций больше не возникало, — степень свежести молока можно будет определить по цвету индикатора», — говорит студентка пятого курса химического факультета ТГУ Мария Беляева.
