Под Томском наладили производство домашнего сыра и творога

06 марта 2015, 15:58

Молочная ферма на 72 головы, которая будет выпускать домашний сыр, творог и сметану под брендом «Селяночка», открылась сегодня, 6 марта, в селе Ягодном Асиновского района, сообщает пресс-служба администрации Томской области.

Под Томском наладили производство домашнего сыра и творога

Ферма с родильным отделением и цехом по переработке молока построена с привлечением регионального гранта: в 2013 году предприниматель Лиина Михайлина стала победителем конкурса «Семейная животноводческая ферма» и получила субсидию в размере 6 млн руб. На открытии вице-губернатор Андрей Кнорр от главы региона Сергея Жвачкина вручил хозяйке подарок — сертификат на покупку трактора МТЗ-82.1.

Благодаря поддержке областного бюджета фермер закупила 51 племенную телку красно-пестрой породы (5,1 млн руб.), а также оборудование для переработки молока, резервуар, танк-охладитель, холодильную камеру. 

Новый перерабатывающий цех в Ягодном планирует выпускать 6 видов продукции под брендом «Селяночка»: творог жирностью 9 %, сметану и сливки жирностью 60 %, сливочное масло, домашний сыр и мясо говядины. Продукция прошла сертификацию, крупными партиями она начнет поступать в торговые точки Томска, Северска и Асина осенью, когда в молочном стаде завершится отел и увеличатся надои.
 

Источник: ngs70.ru

Также в разделе:

Сельхозкооператив "Нелюбино" ввел под Томском за 109 млн руб новый коровник на 240 голов...

Высокотехнологичная молочная ферма открылась в томском селе Туендат...

Компания "Деревенское молочко" увеличила ассортимент сыров...

Томская область: Ферма в Асиновском районе начнет производить молоко для сыров в 2017г...

Роскачество повторно проверит качество томского масла...

Томичи стали лидерами в СФО по среднесуточным надоям молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Омская область входит в ТОП-20 регионов-производителей сыра и сырных продуктов
13 марта 2017, 12:48
1,5 тонны омского сыра поступает на прилавки регионов России.  По данным сайта «Омская губерния», область относится к 20 регионам России, предприятия которых производят наибольший объем сыра и сырных продуктов. В 2016 году омские сыровары произвели почти 33 тыс. тонн...
В Тверской области начнут выпускать собственный сыр
27 февраля 2017, 15:18
В этом году в Тверской области начнут производить сыр. Реализация инвестиционного проекта ООО «Николаевская ферма» начнётся благодаря подписанному сегодня, 27 февраля, соглашению о сотрудничестве между Правительством Тверской области и компанией. Документ был подписан...
Костромская область: Сергей Шишкарев отведает сыра
24 января 2017, 09:46
Бизнесмен вложит до 600 млн руб. в его производство Как стало известно "Ъ", владелец группы "Дело" Сергей Шишкарев стал соучредителем компании по производству сыра в Костромской области. Бизнесмен вместе с партнерами планирует наладить выпуск более 180 тонн продукции в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение